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食材を保存するために検討している家電

食といっても、最近購入を検討しているのが、食材ではなく、キッチン家電の冷蔵庫と冷凍庫です。
特に、コンパクトサイズのフリーザーに目を向けています。
冷凍食品や作り置きを入れておけるスリムサイズのフリーザーが魅力的で、お弁当を作るから、市販の冷凍食品も安い時に買いだめしています。
レンジラックで常温保存している食材には、冷凍保存が適しているものもあるようです。
例えば、湿気やすい海苔は冷凍がおすすめ、パリパリした状態が保たれますし、スパイスも集めていますが、冷凍保存することで、香りや色、風味が長持ちするそうです。
家族みんなで使えるのも魅力だと感じていて、ホームパーティーを開く頻度も高く、バーベキューの食材だけで冷蔵庫がパンパンになってしまう難点もカバーできます。
また、アイスクリームやロックアイスの保存にも丁度いいように感じていて、大人の晩酌から子供のおやつまで、たっぷり保存できる、こうした食の事情で検討しています。

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